반응형 청국장보관법1 청국장 효능 10가지 및 부작용 "청국장 효능 10가지 및 청국장 부작용, 청국장 보관법 청국장은 콩을 원료로 한 우리나라의 대표적인 발효식품입니다. 청국장은 청나라에서 배워 왔다는 의미에서 청국장이라고 불리며 바쁜 전시에 빨리 만들어 먹을 수 있는 장이라 하여 전국장이라는 이름도 붙었습니다. 실제로 된장은 발효시켜서 먹기까지 몇 달은 걸리지만, 청국장은 담근 지 2-3일이면 먹을 수 있다는 것이 장점입니다. 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 고초균이 생기도록 띄워 만든 우리나라 청국장은 영양분이 많고 소화도 잘 되는 음식입니다. 최근 청국장이 웰빙바람을 타고 그 효능이 여러 매체를 통해 알려지면서 더욱 사랑 받고 있습니다. 오늘 이 시간에는 청국장 효능 10가지 및 청국장 부작용, 청국장 보관법에 대해 알아보겠습니다. 청국장 효능 10.. 2021. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
