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정보이슈

율무 효능 10가지 및 부작용

by topeya iushow 2021. 7. 27.



율무는 면역력을 키우는 대표적인 음식중에 하나 입니다.

예로부터 율무를 먹여서 키운 말들은 몸이 날렵하고 강해서 병이 들지 않고 천리를 하루에 달려도 피로를 모른다고 하였습니다.

그래서 선천적으로 살이 있는 사람들이 율무를 오랫동안 섭취하면 몸이 새처럼 가벼워진다고 하여 살이 쪄서 고민인 분들에게는 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

오늘 이 시간에는 율무 효능 10가지 및 율무 부작용, 율무 고르는법, 율무 보관법에 대해 알아보고자 합니다.

 

 

 

율무 효능 10가지 및 율무 부작용, 율무 고르는법, 율무 보관법

 

 

율무 효능 10가지

 

 


1. 당뇨 예방 효과


율무에는 단백질과 섬유질이 많이 들어 있어 당뇨에 효과적인 역할을 합니다.

혈당이 급격히 많이 올라가지 않도록 도와주고 노폐물을 배출해 주기 때문에 당뇨나 고지혈증 예방에 좋습니다.

 

 

2. 피부 미용 효과


율무는 피부의 멜라닌 색소 침착을 억제하여 피부 미백 효과가 있어 기미나 주근깨 예방에 도움이 됩니다.

항산화 성분은 피부 세포의 노화를 방지하여 탄력 있는 피부를 만들어 줍니다.
자외선 차단 효과가 있어 각종 피부질환 예방에도 좋습니다.

따라서 율무팩이나 율무비누 등 피부 건강을 위한 제품도 많이 판매되고 있습니다.
율무팩을 하면 여드름이나 지루성피부염에도 좋은 효는이 있습니다.

 

 

 

3. 혈관 건강 효과


율무에 들어있는 게르마늄, 코익세노라이드 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관을 깨끗하게 청소하는 역할을 합니다.

이로써 혈전 생성을 방지하며 혈액 순환을 원할하게 하는데 도움이 됩니다.
비타민E는 항산화 비타민으로 혈관의 노화를 방지하는 데 좋습니다.
이로써 혈전과 콜레스테롤 등으로 인해 생길 수 있는 각종 혈관질환 예방에 효과적입니다.

 


4. 체중 감량 및 다이어트 효과


율무에 들어 있는 렙틴 이라는 성분은 식욕억제 호르몬이 들어 있습니다.
이뇨작용을 도와주어 노폐물, 독소, 지방 등 우리 체내에 불필요한 물질들을 소변으로 배출시키는 역할을 합니다.
몸의 붓기를 제거해주며 혈중의 지질수치를 낮추어 줍니다.
율무에는 식이섬유와 단백질이 많이 들어 있어서 소량만 섭취하여도 포만감을 오래 유지시켜주어 식욕을 억제해주는 효과도 있습니다.
우리가 흔히 구입하는 율무차에는 설탕이 함유되어 있으니 설탕이 없는 율무가루로 직접 차를 타서 섭취하는 것이 다이어트에 효과가 더 있습니다.

 



5. 부종 제거 효과

 

관절염에 의해 발생하는 부종이나 하지의 부종 등을 제거하는 효과가 있습니다.
부종은 손가락으로 다리를 지긋이 눌렀을 때 누른 자국이 빠르게 없어지지 않으면 부종을 의심해 볼 수 있습니다.

 

 

6. 고혈압 개선 효과

율무에 들어있는 칼륨 성분은 나트륨을 배출하는 역할을 합니다.
나트륨이 배출되므로 혈압이 낮아져 고혈압이 개선에 효과가 있습니다.
고혈압은 혈관에 압력을 주어 건강을 해치는 질환으로 율무를 꾸준히 섭취함으로써 고혈압 개선에 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

 

7. 눈 건강 효과


율무에는 루테인 성분이 들어 있어 눈 건강에 좋은 효과가 있습니다.

항산화 성분은 눈의 노화를 막아주어 백내장이나 안구건조증 같은 안구질환 예방에도 효과적입니다.

 

 


8. 뼈 건강 효과

 


율무는 단백질 성분이 쌀이나 밀보다 높게 함유되어 있습니다.

류신과 같은 필수 아미노산이 많이 들어 있는데 이는 뼈와 근육조직의 성장, 호르몬 및 에너지 생성, 조직 손상 재생 등에 관련된 역할을 합니다.

이로써 뼈 건강에도 도움이 됩니다.


 



9. 암 예방 및 항암 효과


율무에 함유된 코익셀롤라이드 성분은 암의 대사활동 과정에 관여하는 효소를 억제하는 효과가 있습니다. 이로써 암세포의 생성과 성장을 억제하여 암 예방 및 항암에도 도움이 됩니다.

 


10. 장 건강 및 변비 예방 효과

 

율무에 들어있는 덱스트린 성분은 장의 연동운동을 도와주며 장 내에 좋지 않은 노폐물 등을 배출시켜주는 역할을 합니다..
잘 건강에 효과적이고 변비 예방에도 효과가 있습니다.

대장이 약하거나 설사를 자주 한다면 율무가 장을 건강하게 만드는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

율무 부작용

 

 

율무는 차가운 성질을 가지고 있어서 소화기관이 약하거나 임신 중인 여성은 과다섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

율무에는 여성호르몬이 함유되어 젖을 생성하는데 도움을 주지만 성질이 차서 태아가 잘 자라지 못합니다.

율무는 이뇨작용에 도움을 주지만, 평소 소변을 자주 보는 경우라면 섭취에 주의해야 합니다.

율무를 과다 섭취할 경우 구토, 복통, 설사를 발생시킬 수 있고 자궁을 수축시키는 성분이 있기 때문에 임산부는 유산의 위험이 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

율무를 생으로 먹을 경우 알레르기 부작용이 일어날 수 있습니다.

율무를 볶아서 가루로 섭취하는 것이 가장 안전합니다.


율무는 마른 사람이나 건조한 체질보다는 태음인, 약간 뚱뚱한 분들에게 더 잘 맞는 식품입니다.

습을 없애는 효능이 있기 때문에 평소에 땀이 많거나 잘 붓는 사람들에게 더 효과적입니다.

이처럼 체질에 따라서 작용하는 효과가 달라질 수 있으니 적당량을 드시는 것은 체질에 크게 문제되지 않지만 스스로 판단하여 장기간 섭취하거나 과하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다.

 

 

 

율무 고르는법

 


- 율무는 껍질을 완전히 제거해 낱알이 튼실한 것

- 골의 폭이 좁은 것

- 겉으로 볼 때 윤기가 나는 것

- 연한 갈색을 띠는 것

- 율무 고유의 향미가 나는 것

- 가급적 덜 도정된 것

 

 

율무 보관법

 

 

율무는 습기를 빨아들이는 성질이 강하기 때문에 공기가 통하지 않도록 비닐 팩에 밀봉하여 냉동 보관하는 것이 좋습니다.

냉장실에 보관하게 되면 습기와 냄새를 빨아들여 율무의 향이나 상태가 변질 될 수 있습니다.

율무를 볶아 갈아두면 보관 및 사용하기가 좋습니다.

 

 

 

 

 

오늘 이 시간에는 율무 효능 10가지 및 율무 부작용, 율무 고르는법, 율무 보관법에 대해 알아보았습니다.

율무가 우리 몸에 다양한 효능이 있는 만큼 율무 부작용도 잘 알고 섭취해야 하겠습니다.

 

 

 

 

 

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