사과 효능 10가지 및 부작용

사과 효능 10가지 및 부작용

 

사과의 제철은 10월에서 12월 사이고 칼로리는 100g당 57kcal 를 가지고 있습니다.

우리나라 사람들이 많이 섭취하는 과일중에 하나 입니다.

 

사과는 알칼리성 식품으로 칼로리가 매우 낮고 식이섬유가 많이 포함되어 있습니다.

식이섬유는 혈관에 축적된 유해한 콜레스테롤을 배출하고 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.

이뿐만 아니라 고혈압 예방, 변비 예방, 암 예방, 다이어트 등 많이 효능이 있습니다.

 

오늘 이 시간에는 사과의 효능이 무엇이 있는지 사과 효능 10가지 및 부작용, 사과 보관법, 사과 세척법에 대해 알아 봅시다.

 

 

 

사과 효능 10가지

1. 암 예방 및 항암 작용 효과

사과에는 식이섬유인 펙틴 성분이 들어있는데 이는 대장암을 예방하는 유익한 지방산을 증가시키는데 효과가 있습니다.
사과의 폴리페놀 성분은 대장 내 머무는 동안 장 내 항암 물질 생산을 도와 줍니다.

사과 속 플라보노이드가 항산화 종양 증식 억제 작용을 하여 유방암 예방에도 좋습니다.

사과에 들어있는 피토케미컬 성분은 암을 유발하는 활성산소를 억제해주고 발암물질로부터 보호를 해주는 역할을 합니다.

이로써 대장암, 전립선암, 간암, 폐암 등의 각종 암 예방에 도움이 됩니다.

 

 

2. 잇몸 건강 효과

사과에 들어 있는 비타민은 잇몸병과 충치 예방에 도움이 됩니다.

사과의 산 성분은 치아를 하얗게 만들어 치아 미백에도 효과적입니다.

이 성분은 침샘을 자극해 입 냄새를 제거해 주는 효과가 있습니다.

이로써 사과는 잇몸을 건강하게 해 줍니다.

3. 피부 미용 및 노화 예방 효과

 

사과에 들어 있는 안토시아닌, 퀘르세틴 등의 항산화 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 합니다.

이로써 세포의 노화나 조직의 손상을 막는데 도움을 줍니다.

사과의 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진해주고 멜라닌 세포의 생성을 억제해주어서 깨끗한 피부를 유지하는데 효과적입니다.

4. 혈관 건강 효과

사과에 들어 있는 폴리페놀 성분은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈전을 방지해 줍니다.

이로써 혈액 순환과 혈류 개선에 도움이 되고 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관 관련 질환 예방에 효과적입니다.

사과의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물을 밖으로 배출하는데 도움을 주고 혈압을 내려주어 결국 고혈압을 예방하는데 도움이 됩니다.

5. 변비 예방 효과

사과에는 식이섬유인 펙틴 성분이 들어 있는데 이는 장의 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질의 배출을 도와 줍니다.

이로써 변비를 예방하고 숙변을 제거하는데 도움이 됩니다.
이러한 펙틴 성분은 사과의 껍질 쪽에 풍부하게 들어 있습니다.
사과를 껍질채 섭취할 경우 변비 예방에 더욱 효과가 있습니다.

 

 

6. 피로 회복 효과

사과에는 사과의 산과 산, 구연산 등의 유기산 성분이 들어 있는데 이는 체내에 필요한 에너지 생성에 도움이 됩니다.

이로써 우리 몸 속에 쌓인 피로 물질을 제거하여 피로를 해소하는데 도움을 줍니다.

사과의 비타민 C 성분은 피로 유발 물질인 젖산의 분비를 억제하는데 효과적입니다.

사과는 피로 회복에도 좋습니다.

7. 체중 감량 및 다이어트 효과

사과는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다.

사과의 식이섬유는 변비를 예방하는데 도움이 되고 식단을 조절하는데 좋습니다.
이 식이섬유는 포만감을 높여주는데 도움을 주고 체내에 쌓여있는 독소의 배출을 도와 줍니다.

사과 껍질에 들어 있는 우르솔산 성분이 비만 억제에 도움을 주고 결국 체중 감량에도 효과적입니다.

사과의 애플 페논 성분이 소화관의 콜레스테롤 흡수를 억제해주고 체지방의 분해 및 배출을 도와 다이어트에 도움이 됩니다.

 

8. 면역력 증진 효과

사과에 들어있는 비타민 C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진해 감기나 외부에서 유입되는
바이러스와 질병으로 면역력을 높여 줍니다.

 

9. 당뇨 예방 효과

 

사과의 폴리페놀 성분은 췌장의 베타 세포에 대한 조직 손상을 예방하고 체내 인슐린을 생산하여 제 2형 당뇨병환자에게 도움을 줍니다.
한 연구에 따르면 하루에 사과를 먹는 것이 먹지 않는 것과 비교하였을 때 제2형 당뇨병의 위험이 28%가 낮은 결과가 나왔습니다.

사과에 들어 있는 퀘르세틴 성분은 혈당의 상승을 지연시켜주고 칼륨 성분이 체내에 쌓여있는 나트륨의 배출을 도와줍니다.

 

 

10. 심장질환 예방 효과

사과에 들어 있는 피토케미컬 성분은 심장질환에 위협이 되는 활성산소를 억제해주고 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지해 주는 역할을 합니다.

이로써 심장질환을 예방해 주는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

사과 부작용

사과 섭취 시 체내에 촉진되는 시간이 오래 걸리기 때문에 저녁에 먹는것보다 아침에 먹는 것이 더 효과적입니다.

 

사과 씨앗에는 천연 독소가 포함되어 있어서 효소에 의해 분해되어 유해 물질을 생성하고 자색증을 유발하므로 사과 씨는 먹지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

사과 보관법

신문지나 랩으로 사과를 하나씩 감싸 줍니다.
하나씩 감싸 주면 보관 중 사과가 서로 맞닿아 부딪치면서 상하는 일을 막아줍니다.
상자나 플라스틱 통에 넣어 뚜껑을 덮지 않고 서늘한 곳에 보관합니다.
사과가 얼지 않을 정도로 서늘하고 빛이 들지 않는 곳에 보관합니다.

 

 

사과 세척법

1. 베이킹소다로 사과 세척하기

사과 세척 시 베이킹소다를 이용해 뽀득 뽀득하게 닦아준 후 흐르는 물로 베이킹소다를 씻어내 줍니다.

​
2. 식초로 사과 세척하기

사과 세척을 위해 물에 담근 후 식초를 풀어줍니다.
식초 물에 약 5분 정도 담가주고 흐르는 물에 헹구어 씻어 냅니다.

 

 

 

오늘은 이렇게 사과 효능 10가지 및 부작용, 사과 보관법, 사과세척법에 대해 알아 보았습니다.

사과는 껍질채 먹으면 효능이 더 있기 때문에 깨끗이 세척 후 껍질도 같이 섭취하면 더 좋겠습니다.

 

 

 

 

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