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정보이슈

우유 효능 10가지 및 부작용

by topeya iushow 2021. 7. 18.

우유는 젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체를 말합니다.

우유는 가공되는 방법에 따라서 칼로리가 조금씩 달라집니다.
가공되지 않은 흰우유는 100g에 60 칼로리 정도이고 저지방 우유 같은 경우에는 약 35~40 칼로리 정도입니다.

딸기우유, 바나나우유, 초쿄우유 등 달콤한 맛이 첨가된 우유는 100g에 65~70 칼로리 정도로 그냥 우유와 크게 차이가 나지 않습니다.

우유에는 굉장히 풍부한 영양소들이 들어있는데 우유 200g에는 하루권장량의 25%달하는 칼슘과 20에 달하는 비타민D 10%에 달하는 셀레늄, 8%에 달하는 칼륨이 들어있습니다.

이러한 영양 성분이 들어 있는 우유에 어떤 좋은 점이 있는지

오늘 이 시간에는 우유 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아봅시다.

우유 효능

1. 뼈 건강 및 골다공증 예방 효과

우유 효능 10가지 중 첫번째는 뼈 건강 및 골다공증 예방 효과 입니다.
우유에는 칼슘이 성분 뿐만 아니라 카제인, 펨타이드란 성분이 함께 들어 있어 칼슘의 흡수율을 높여 줍니다.

이로써 뼈 건강에 굉장히 도움이 됩니다.

어린아이들의 골격 발달에도 많은 도움이 되고 중장년층의 골다공증을 예방하는데도 효과적입니다.




2. 충치 예방 및 치아 건강 효과

우유 효능 10가지 중 두번째는 충치 예방 및 치아 건강 효과 입니다.

우유속에 들어있는 칼슘과 카제인 성분이 충치를 예방하는데 도움을 줍니다.

우유는 입안의 산성도를 낮춰 충치를 예방하고 유산균 성분이 잇몸의 세균을 억제시키는 역할을 합니다.

유당 성분이 세균막 성장을 억제하여 치주질환 예방에 효과적입니다.

사고로 이가 빠지거나 부러졌을 경우 우유에 담근 후 치과에 가져가면 우유가 치아가 상하는 것을 방지하여 보다 수월한 치료가 가능하도록 돕습니다.

3. 뇌 건강 효과

우유 효능 10가지 중 세번째는 뇌 건강 효과 입니다.
우유에 들어있는 글루타티온 성분이 두뇌를 건강하게 하고 기억력을 향상시키는 역할을 합니다.

치매를 예방해주고, 임산부의 경우 태아의 두뇌발달에도 도움이 됩니다.

우유에는 유당과 단백질, 칼슘, 비타민B 등의 성분이 함유되는데 이는 두뇌 기능에 좋은 영향을 줍니다.

우유 속의 유당은 뇌 기능을 원활하게 유지시켜주고 두뇌의 원활한 활동을 돕습니다.

집중력을 강화시켜주는 칼슘, 뇌 신경전달물질 합성에 필수인 비타민B군이 풍부하여 두뇌를 활발하게 하는데 효과적입니다.

4. 우울증 해소 효과

우유 효능 10가지 중 네번째는 우울증 해소 효과 입니다.

우유에 함유된 트립토판 성분은 행복호르몬이라고 불리는 신경안정물질 세로토닌을 만드는 역할을 합니다.

이로써 불안감을 해소하고 심리적인 안정감을 줍니다.

우유가 분해되면서 생기는 카조모르핀은 정신을 안정시키고 마음을 편안하게 하는데 효과적입니다.



5. 체중 감량 및 다이어트 효과

우유 효능 10가지 중 다섯번째는 체중 감량 및 다이어트 효과 입니다.

우유에는 칼슘과 단백질, 필수지방산이 들어 있습니다.

칼슘은 체내의 지방과 결합해 변으로 지방을 배출시키고 분해하며 재흡수되는 걸 막아주는 역할을 합니다.

단백질은 지방을 만드는 호르몬 생성을 억제해 지방 생성을 막아주어 유전자를 조절하고 체내 지방을 줄여주는데 도움을 줍니다.

이로써 체중 감량 및 다이어트에 효과가 있습니다.



6. 불면증 예방 효과

우유 효능 10가지 중 여섯번째는 불면증 예방 효과 입니다.

우유에는 트립토판이라는 성분을 포함하고 있는데 이는 수면호르몬인 세로토닌의 생산을 촉진하고 불면증을 개선하는데 효과적입니다.

우유는 스트레스나 불안한 심신을 안정시키는 역할도 합니다.

우유에 들어 있는 칼슘과 마그네슘 성분은 체내의 신진대사를 원활하게 해 주고 멜라토닌 호르몬을 분비시켜 불면증을 예방하는데 효과가 있습니다.



7. 위장 건강 효과

우유 효능 10가지 중 일곱번째는 위장 건강 효과 입니다.

우유에 들어 있는 단백질과 지방 성분은 식이성 스트레스로부터 위장을 보호하고 위 점액 양을 늘려 위점막을 보호하는 역할을 합니다.

우유 속 단백질이 헬리코박터 파일로리균의 침투를 막고 위벽을 보호하는 역할을 해 줍니다.

이로써 위궤양과 위염 등 위 관련 질환을 예방하여 위장 건강에 효과적입니다.



8. 피부 미용 효과

우유 효능 10가지 중 여덟번째는 피부 미용 효과 입니다.

우유에는 세라마이트 성분이 들어있는데, 피부를 매끈하게 만들어주는데 효과가 있습니다.

이 성분은 피부에 보습 효과를 주고 유분 균형을 맞춰주어 피부미용에 효과적 입니다.

우유에 들어 있는 지질 성분은 피부 보습 작용을 돕습니다.



9. 암 예방 및 항암 효과

우유 효능 10가지 중 아홉번째는 암 예방 및 항암 효과 입니다.

우유에는 라이소자임, 락토페닌이라는 항산화 성분이 많이 포함되어 있습니다.

이 성분들은 활성산소를 제거시키고 체내 독소를 배출해주는 역할을 합니다.

이로써 항암효과 및 암 예방에 효과적입니다.

우유를 하루 한두잔 마시면 유방암 발생 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

매일 우유를 한잔 이상 마시는 여성은 우유를 거의 마시지 않은 여성에 비하여 유방암 발생 위험이 42%가 낮다고 합니다.


10. 면역력 증진 효과

우유 효능 10가지 중 열번째는 면역력 증진 효과 입니다.

우유에는 면역에 관여하는 세포나 항체 생성에 도움을 주는 단백질을 풍부하게 포함하고 있습니다.

우유는 우리 몸에 필요한 5대 영양소가 골고루 함유되어 있습니다.

면역 글로불린, 라시소자임, 락토페린 등의 성분이 다량 함유되어 있어 면역력 증진에 효과적입니다.

우유 부작용

우유를 너무 많이 섭취하면 포도당 수치가 증가하여 에너지가 감소하고 행동이 느려질 수 있습니다.

우유가 골다공증을 예방하는데 도움을 준다고 알려져 있지만 과도한 섭취는 오히려 역효과가 날 수 있습니다.
한 연구에 따르면 여성이 하루에 3잔 이상의 우유를 마시면 고관절 골절 위험이 더 높았다는 연구 결과가 있습니다.

평소 우유를 먹지 않는 사람이 우유를 마실 경우 속이 더부룩하거나 복통 등을 호소할 수 있습니다.

이들 대부분은 '유당불내증'일 가능성이 높은데 이는 우유 속에 유당을 분해하는 효소인 락타이제가 체내에 부족하기 때문에 발생하는 증상 입니다.

이 효소가 부족한 사람이 우유를 마시게 되면 배가 아프거나 설사 증상을 유발할 수 있으니 섭취에 주의해야 합니다.

우유에는 유당 성분이 함유가 되어 있는데 이 성분을 분해하는 락타아제가 부족할 경우 분해되지 않았던 유당이 소장과 개장을 거쳐가면서 복부 팽만감, 경련, 설사를 유발할 수도 있습니다.

우유는 칼슘이 풍부하게 함유가 되어 있지만 너무 많이 먹게 되면 오히려 철분이 결핍되어 영양 불균형이 발생을 할 수 있으니 주의해야 합니다.

오늘 이 시간에는 우유 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보았습니다.

키 성장과 뼈 건강을 위해 많이 먹게 되는 우유, 그 효능과 부작용을 잘 알고 섭취해야 겠습니다.

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