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시금치 효능 10가지 및 부작용 시금치는 비타민 철분 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들 여성과 임산부 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료입니다. ​​시금치는 기온이 5℃만 넘어가면 언제든지 파종이 가능하므로 서늘한 기후를 좋아합니다. 추위에 견디는 능력이 강한 시금치는 산성 토양을 싫어합니다. 소고기의 철분, 인, 우황의 산성 성분과 시금치의 알칼리성 성분이 잘 어울립니다. 깨의 단백질 지방이 시금치의 부족한 부분을 조화롭게 해줍니다. 시금치의 열량은 100g당 생것은 33kcal, 데친 것은 23kcal 입니다. 시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소시켜 줍니다. 시금치에는 이것 외에.. 2021. 7. 23.
도쿄 올림픽 일정 및 주요 경기 안내 2021 올림픽이 일본 도쿄에서 개최 되었습니다. 코로나 19의 영향으로 2020년에서 개최가 1년 미뤄진 시점입니다. 도쿄 올림픽은 2020년 7월 24일부터 8월 9일까지 일본 도쿄에서 열릴 계획이었으나, 코로나19의 영향으로 개최가 1년 연기되었습니다. 역사상 올림픽이 취소된 경우는 있으나, 연기된 것은 최초의 일입니다. 대회 명칭은 ‘2020’을 그대로 유지한다고 밝혔습니다. 이번 도쿄 올림픽 기간은 2021. 7. 23. ~ 8. 8. (17일간) 입니다. 장소는 일본 도쿄 이고 약 205개국이 참가 하였습니다. 33개 종목 339개의 금메달을 두고 경기를 치르게 됩니다. 이번 도쿄 올림픽의 공식 슬로건은 입니다. 한편, 제33회 하계올림픽은 프랑스 파리에서, 제34회는 미국 로스앤젤레스에서 개.. 2021. 7. 23.
멸치 효능 10가지 및 부작용 "멸치 효능 10가지 및 부작용" 멸치는 뼈를 튼튼하게 하고 성장기 어린이들의 성장에 많은 도움이 됩니다. 볶아 먹거나 국물요리에도 많이 사용되는 멸치는 밥상에 자주 올라오는 대표적인 식재료 중에 하나입니다. 이런 멸치에는 어떤 효능이 있는지 멸치 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아 봅시다. 그리고 멸치 고르는 법과 멸치 보관법에 대해서도 알아보는 시간을 가져 볼까 합니다. 멸치 효능 10가지 1. 뼈 건강 효과 멸치에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있는데 이는 뼈를 구성하는 대표적인 무기질 성분으로서 뼈를 강하고 튼튼하게 만드는 역할을 합니다. 특히 멸치는 칼슘의 왕이라고 불릴 만큼 칼슘이 많이 들어 있습니다. 멸치에 많이 들어있는 DHA와 EPA 등의 성분은 뇌세포를 활성화하고, 기억력과 학습 능력,.. 2021. 7. 23.
표고버섯 효능 10가지 및 부작용, 표고버섯 고르는 법 표고버섯은 느타리과에 속하는 버섯으로 향과 맛이 좋아 생으로 식용하거나 말려서 분말된 것은 천연조미료도 사용되고 채소 육수의 주재료도 쓰이는 듯 다양한 쓰임이 있는 식재료 입니다. 향과 맛이 좋고 단단한 조직의 식감이 고기와 비슷해서 버섯 종류 중에서도 가장 많이 사랑 받고 있는 식품입니다. 표고버섯의 칼로리는 생표고버섯의 경우 100당 27kcal, 건표고버섯의 경우 272kcal 입니다. 표고버섯의 효능은 항암효과, 항바이러스성 효과, 칼로리가 낮고 섬유소가 많아 변비에도 효과가 있습니다. 콜레스테롤이 많은 돼지고기 섭취 시 표고버섯을 함께 먹으면 식이 섬유소가 콜레스테롤의 흡수를 지연시키는 역할을 합니다. 표고버섯을 보관할 때는 밀봉해서 냉장보관하며 7일 이상 보관 시는 소분하여 냉동 보관하는 것이.. 2021. 7. 23.
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